故事一則

        有一天，我走進台北市一家規模很大的有機食品商店閒逛，在櫥櫃前瀏覽時，正好聽到有位老先生在結帳時，為著購物袋要收費，和店員發生爭執。他採買的有機食品數量不少，差不多有一、兩千元，沒有購物袋的話，很難把東西帶回去；但是，他自己沒有自備購物袋，卻又捨不得花兩塊錢買一個購物袋。店員請老先生按照規定購買購物袋，他堅持不肯，硬是要求店員送他一個。店員不肯通融，還是請老先生按規定購買。最後，老先生一邊付購物袋的費用，一邊氣憤地咒罵起推動這個政策的那位環保署長，然後氣呼呼地拎著他的有機食品走出商店。

        在一旁觀看這場爭執的我，不禁感慨萬千。

 有機風潮

         這幾年間，台灣吹起一陣愈來愈興盛的有機食品風潮，幾乎什麼東西都可以和「有機」兩個字沾上邊。在市場裡，沿街可以看到叫賣各種有機蔬菜、有機水果的攤子；超市裡擺著有機米、有機豆腐；出門旅遊還可以遇見賣有機茶葉、有機蜜餞……；琳瑯滿目，令人讚嘆，怎麼每樣東西都可以有機哪！

 人與土地的緊密關係 

        深入了解「有機」的理念，覺得這是一個很好的概念，讓土地脫離化學肥料的害處，讓農作物告別化學殺蟲劑的危害，讓人吃到更健康的食物，這真的是一大福音。從這個理念中，我們清楚地看到一個重要的原則，就是必須有健康的土地，健康的種植方式，人才能夠吃到營養健康的食品。人、土地、農作物之間那種緊密的關係，正是創世記第一章中，上帝創造的美好關係，也是人類的福氣（創世記1：29）。

        從這個角度來看，我們能夠了解有機食品對人體健康的好處，我們願意選擇吃有機食品，表示我們明白人與土地、人與農作物之間唇齒相依關係，並且再次領悟創造故事中上帝賜給我們的美好關係。所以，關心自己的健康，想要食用沒有化學藥物殘留的食物，真是一個很棒的觀念！因此，關心自己的健康的人，便一定要關心土地是否受到污染，河川是不是清澈澄淨，空氣是不是新鮮乾淨，不然，怎麼能夠種植出各種有機食品呢？少用化學清潔劑、自備環保筷、節約用電用水、少開車、自備購物袋……，應該是每一個喜愛有機食品的人，樂意為更健康的生活而實踐的生活方式。如果空氣品質愈來愈糟，水質受到污染，地球暖化的問題持續惡化，那麼，即使我們有能力購買價格高的有機食品，也無法提高我們的生活品質。

       不想花錢買購物袋的老生先，您說是嗎？下次記得自備購物袋罷！