經過四週待降節期的寧靜，一直到歡喜迎入耶穌基督的誕生，我們內心因著耶穌基督，而擁有一個新開始的機會，在這新的一年裡，我們想要甚麼新的改變呢？
在我們的生活裡，每天圍繞在食、衣、住、行的基本需求中，因著這些需求讓我們不斷的求新求變的產生許多新的做法、新的工具；「新」帶給我們盼望，讓我們對未來有動力；「新」也帶給我們挑戰，知道自己要調整心態來面對；「新」更讓人感到好奇，同時也充滿不確定性，使我們需要依靠上主的帶領與保守，才能坦然地迎接「新」的到來。
民以食為天，台灣人說：吃飯皇帝大，早期人與人見面的招呼語是：吃飽了沒？這都在顯示民生的首要是飲食，因此，在這個新的開始裡，我們從大家日常的飲食起步，關心人們因著飲食而掀起千變萬化的內心世界，也思考人們因為要滿足飲食上的需求，而將食材日益精進的過度加工，反而造成身體的負擔，影響了健康，同時窺見人們因著飲食而錯待了上主創造的自然環境！
回歸簡樸，才能讓食物發揮它原本被創造的美意，人們只需以單純且感恩的心去領受，我們就會經驗到：沒有任何人會被上主遺忘！我們每個人都是一起被上主所創造的食物所餵養，也一同白白領受上主恩典而活著。
願在新的年，我們都有嶄新的開始！
|