「去吧，高高興興地去吃飯，快快樂樂地去喝酒，因為上帝已經悅納你的工作。」（傳道書九7）
在餐桌上享受彼此團契的時光
上帝祝福我們用餐的時間，因為祂創造食物給我們享用！祂要我們品嚐各種食物的口感、味道、外觀、顏色……。上帝極盡創意地創造食物，不僅為我們的身體帶來營養和力氣，還能滿足我們視覺和味覺上的享受。做菜時，我們在秤食材、切剁、攪拌、調味和盛盤過程中，也是在發揮創意；而與親朋好友圍坐在餐桌上，我們不單享受某人帶著愛心所準備的食物，也在享受團契，分享共有的人性。
對傳統猶太人而言，餐桌是一個祭壇，是敬拜上帝的地方；同樣地，我相信餐桌實際上也是做菜、吃喝與神學、與基督教信仰結合的地方。在餐桌上，我們應該先用一些時間感謝上帝的賞賜，公開承認是祂維持我們的生命、供應我們身心健康所需用的。然後，我們應該享受彼此的團契；意思是說，在佳餚美食所營造的輕鬆氛圍中，我們與人有目光的接觸，彼此敞開心懷，專注聆聽，分享經驗和見證，一起哭泣、歡笑，互相鼓勵，一起禱告。
我們若仔細看耶穌在世上的生活，會發現祂就是希望教會，亦即信徒組成的家庭，有這種餐桌上的團契。祂常常進出人們的家，受邀到家裡作客。在吃喝當中，祂也行神蹟、教導上帝的話語、述說激勵人心的故事、赦免罪人、轉化人的生命。祂還為門徒洗腳，藉此具體展現祂的愛，並教導服事的真諦。
在餐桌上學習接待和慷慨待人
耶穌樂意與各式各樣的人分享食物，上帝也要我們屬祂的兒女有一樣的餐桌團契：在餐桌上，每一個人都受歡迎，每一個人都在愛中被接待，而且身體和心靈同得餵養。
初代教會的基督徒在彼此的家中聚集（徒二46～47）。他們有到聖殿敬拜，但是團契生活、經驗與見證的分享、教導與鼓勵則都是在家庭中進行。這些信徒在家中聚集不是只有唱詩和禱告；事實上，他們做的第一件事是吃喝！聖經告訴我們，雖然他們聚集也會守聖餐，但他們「擘餅」時，並不是指耶穌受死之前設立的聖餐（主的筵席）。就希伯來文來說，「擘餅」就是「吃」的意思，這兩個動詞是同義字。在中東和地中海沿岸地區，餅是主食，有大餅和小餅，大多時候都是擘成小塊，不是用切的。
接待是另一個可以連結食物和基督教信仰的機會。新約聖經一再勸勉基督徒要發揮接待熱忱，而且不僅要款待「聖徒」—其他的信徒，也要款待「陌生人」，包括與我們不同的人和我們不認識的人。耶穌親口說：「凡接待我的，就是接待差遣我的那一位」（約十三20）。論到最後的審判，耶穌提醒說，我們為別人做的，包括拿食物給人吃、拿衣服給人穿、探訪等等，就好像是做在祂身上。我們若順服上帝、學習耶穌的榜樣，拿食物給飢餓的陌生人吃，就是在做神學！
態度是在家庭教導和學習的。家人若每天至少一起吃一頓飯，就可以加強家庭關係，也締造很好的機會，可以傾聽兒女和其他家庭成員分享他們一天的活動和經驗，分享他們的喜樂和擔憂。在申命記十一19，上帝吩咐以色列百姓要把祂的話語教導兒女，無論在家或出外，早晨或晚上，都要講論。對我而言，這清楚顯示我們不是要在很忙碌的生活中，刻意安排家庭禮拜的時間；相反地，我們應該利用二十分鐘到三十分鐘一起吃早飯或晚飯的時間，與兒女、配偶「連結」，把上帝的道路教導他們，也讓他們學習感恩、接待和慷慨待人。
在餐桌上建立群體關係 一起做菜
吃喝之前需要做菜—必須有人預備我們要吃的食物！在台灣，我們實在非常幸運，因為到處都有我們負擔得起的美味熟食可以買回家享用。但就另一方面來說，烹飪—尤其是一起做菜，也是非常重要、值得鼓勵。烹飪往往是一個嗜好，大多時候是獨自樂在其中；不過，和別人一起做菜，可以透過接納和欣賞彼此在語言、文化、食物的不同，來建立群體關係。
過去幾年來，我在課堂上和學生或在教會和小組一起做菜，在其中都經驗到類似的益處，就是嘗試新的食譜、享受樂趣、彼此合作、互相幫助，也交換與食物相關（當然，也不是只與食物相關）的想法和經驗。做菜、食物只是個起頭，是誘因；更重要的是，一起做菜，我們就有機會認識彼此和彼此的需要，可以得到或給予安慰與醫治。
做菜不僅表現創意，也展現愛，就是向即將與我們一起分享食物的人展現愛。耶穌不僅在人們家中作客，祂還不只一次當主人。祂有兩次提供食物—豐盛的食物，給飢餓的男丁和其家人，其中一次是給四千人，另一次是給五千人。復活後的一個清早，祂在湖邊準備餅和魚給徹夜打魚卻什麼也沒打著的門徒吃。
我開始和其他人一起做菜之前，原本只在家和女兒一起做菜。透過家庭食譜，我們可以用很自然的方式分享家庭的傳統和故事。和女兒一起做菜時，我教她們一些技巧。後來，她們外出讀書和工作，發現這些技巧很有幫助。此外，我們全家人常常一起煮、一起享用的菜色總是會讓她們想到家。與兒女一起預備食物的過程，也可以教導他們感謝、欣賞和尊重上帝奇妙的創造，減少浪費食物或暴飲暴食。
在餐桌上活出基督徒信仰
《使徒行傳》描寫信徒到彼此的家中吃飯，飯後，他們很自然地唱詩讚美上帝，一起禱告，互相鼓勵。聖經也告訴我們，因為這些初代教會信徒的見證，天天都有許多新受洗的人加入這個信仰團體；也就是說，人們不僅聽到基督徒傳講耶穌的事、唱詩歌、禱告，他們也看見耶穌的跟隨者如何生活、彼此照顧、慷慨分享，於是就被吸引，想和他們一起。
我們與人分享上帝每天供應的豐盛食物，以及在餐桌上所享受的團契，可以很有力地見證我們的信仰和愛。我們可以決定是否要為別人騰出地方，歡迎他們到我們當中，進入上帝的家。
食譜
雅各的紅豆湯
備料：
橄欖油......................................適量
紅扁豆................................一杯（約200g）
水.........................................3杯（可更多，依個人喜好）
鹽..........................................1小匙
小茴香粉.............................1/4小匙
煮熟的肉塊...................100～150g（不加亦可）
新鮮檸檬汁..............................適量
香菜....................................適量（最後裝飾用）
A香料
大型洋蔥...............1/4顆（切小丁）
中型紅蘿蔔..............1根（切小丁）
芹菜.........................2束（切小丁）
大蒜............................1瓣（切碎）
做法：
1.取湯鍋，用橄欖油炒香材料A。加入紅扁豆，炒勻。
2.加入水、鹽、小茴香粉，煮10～15分鐘，至紅扁豆軟化。若加入肉塊則再煮5分鐘。用鹽和胡椒調味。
3.加幾滴檸檬汁增加風味，撒上香菜，盛盤。
★宜趁熱和敘利亞洋蔥麵餅一起食用。
敘利亞洋蔥麵餅
備料：
麵餅
高筋麵粉....................................4杯
乾酵母...................................1.小包
鹽..........................................1.小匙
水......................................1又1/4杯
餅上的配料
洋蔥（切碎）.........................4大匙
小茴香粉................................1小匙
香菜籽粉................................2小匙
新鮮薄荷葉（切碎）..............2小匙
或：乾燥薄荷香料..................2大匙
橄欖油....................................1大匙
做法：
1.麵粉加乾酵母、鹽拌勻，漸次加水混合，揉壓成團，放在撒了麵粉的檯面，揉8～10鐘，直到有彈性且表面光滑，再放入盆中蓋上布巾，置於溫暖處發酵約1小時，至膨大約2倍即可。
2.用拳頭擠壓出麵團中的空氣。並將麵團均分為8塊，成直徑13～15公分的圓餅，中央壓凹成淺碟狀。烤盤上鋪烘焙紙，放入麵餅，餅之間留出足夠空隙。蓋布靜置任其再發酵10～20分鐘。
3.烤箱預熱至200度C。將「餅上的配料」放入大碗拌勻。用橄欖油輕刷麵餅表面，將配料均勻鋪在凹碟中。
4.放入烤箱，烤15～20分鐘，至麵餅轉為金黃色即可取出。
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