綠意盎然的野草叢與點綴性的野花襯托著一片農田，農田上頭戴斗笠的農人趁著好天氣，趕忙栽種蔬果，而農婦也彎腰趕緊將最後的一批蔬菜採收完成。兩三個孩童，赤腳踩在鬆軟的泥土上，一面將採收完的菜籃搬到倉庫，一邊又追著農田裡的蜻蜓，時而把玩青蛙或蚯蚓，時而又摘取草叢中的野果，品嚐那來自大自然的滋味……。這就是自然農耕的寫照。

       談到自然農法(農耕)，許多推動者必定得知，這是由日本傳過來的農業耕種概念。自然農法一詞，最早是在1935年，由日本宗教領袖岡田茂吉先生所創始，之後經過歷史的轉變，現今已區分為「秀明自然農法」與「MOA自然農法」。一般而言，自然農法皆強調生產過程所使用的資材，是利用自然生物(含動、植物)或農業廢棄物，使其再生存及利用於農業環境。其原理是要發揮土壤的生命力，並以技術及天然材料輔助生產，進而生產安全且富有生命力的農產品。與現代使用化學肥料、化學農藥（除草劑、殺蟲劑、殺菌劑、生長促進劑等）為資材的慣行農法，是完全背道而馳的。

原則上，上述兩種自然農法在基本理念上並無太大差異，主要的區別是部分的耕種方式不同，其中最明顯的差別在於「肥料的使用」與「種子的延續性」。秀明自然農法特別強調盡量不施肥，尤其不施用商業性的有機肥（也就是外購廠商製做的肥料）；若要補充土壤養分，則以農業廢棄物自製的堆肥取代。此外，它還強調「自家採種」的種子繁衍方式，以自行留種的種子栽種作物。而「MOA自然農法」卻不限制僅能使用自製的有機堆肥與自家採種的種子，在符合自然農法基準的範圍下，皆可使用外購的有機肥料與安全種子。兩者相較而言，MOA自然農法較接近目前國內所推動的有機農法。

近幾年國內自然農法盛行，許多重視生態環境維護、安全健康農產品，與嚮往農耕生活的人皆紛紛投入，以「樂活族」稱這些人最貼切。他們渴望吃到新鮮、自然，又安全的食物，喜悅親近蟲鳴鳥叫而富有生命力的農場生態，珍惜自己可以踩在清潔又富饒的土地上。那是一種貼近自然生態與土地的感受，其價值非金錢所能衡量。

        就自然農法所推廣的理念而言，最重要的是維持土壤的健康，所有健康安全的農產品皆出自於健康的土壤，因此土壤(或土地)是人獲得純淨食物的關鍵因素。此外，土地亦是人類的居所，一旦人肆意破壞土地，讓它受到污染，不要說吃不到乾淨的食物，就連生活環境的安全也都堪虞。人類豈不該共同致力維護這萬物共存的大地，讓它永續生存下去？

土地對人的貢獻，除了食物的來源與生活的居所之外，人的「生」與「死」更與土地有密不可分的關係。聖經創世記三章19節提到：「……因為你是從土而出的。你本是塵土，仍要歸於塵土。」人類的起源來自於「土」，最後也必歸於「土」，這也就是為何人到終老，心都將依戀土地、嚮往回歸田園的緣故吧。

       當人嚮往自然農耕，親近不受污染的土地時，就如同渴慕回到上帝所創造的伊甸園。聖經創世記一章11-12節說：「神說，地要發生青草和結種子的菜蔬，並結果子的樹木，各從其類，果子都包著核。事就這樣成了。於是地發生了青草和結種子的菜蔬，各從其類；並結果子的樹木，各從其類；果子都包著核。神看著是好的。」那是一片完全潔淨的土地，上帝看所造之物都是美好的。而聖經創世記一章28-29