台灣婦女的「油麻菜籽」命，那是30年前那一代人的共同宿命。她們活在以父權為主的家庭及婚姻裡。出嫁前在娘家要扛起大部分的家事，15歲左右就要去加工區賺錢供應家裡男孩的學費、嫁給誰由父親決定。出嫁後，她成了婆家全家人的女傭，服侍公婆、生孩子是必要的任務、關照小叔、小姑，大娘姑是另一個小一號的婆婆。稍有不慎，連自己的丈夫都加入指責她的隊伍。
女性成了娘家與夫家的「外人」身份，是年輕女性覺得十分荒謬也無法接受的事。現在的中年女性是混亂的一代，上有舊思維的公婆，下有刺青露肚的青少年；公婆責備媳婦沒把孩子教好，孩子卻覺得父母思想古板，無法溝通，寧願在外面租屋，也不願回家同住。家庭的結構不是瓦解，而是大弧度的在轉型。女性自覺是高知識下的產物，能力與經濟的獨立讓女人不再被附屬，也不允許自己被非人格地對待。於是，產生另一套折衷的邏輯思維出來，就是「自己的媽媽自己養」，換句年輕人的白話說：「誰養我長大，我就養誰終老」，讓丈夫去照顧婆婆，太太照顧娘家媽媽。孩子則要一起照顧，清楚分工；這也是一個好辦法。
在我採訪過的女性當中，大多是年長者，她們是父權社會下的犧牲者。她們共同的處境是「弱勢」。因而，必須靠自己堅強，被要求要懂事，把別人的需要放在自己的需要之前。尋求幫助常遭拒絕，對妯娌吐露心聲會被出賣，而唯一能依靠的丈夫，看到妻子夜半落淚時卻轉身，靜默不語。
另一位受訪者的話讓我印象深刻，她說結婚第一天婆婆就給她下馬威：「妳如果看到我站著，妳就不能坐著；妳穿的褲子不能在膝蓋以上，這樣才不會引誘妳的公公；客人來要搶先一步去門口擺好拖鞋；我說什麼話，妳都不能頂嘴，才不會讓我覺得妳沒有教養。還有，千萬記得，絕對不能讓妳的先生下廚，更不能讓他洗妳的衣服……」。
隔天，她丈夫的姐姐雙眼直亮的瞪著她說：「妳只要記得一件事，就是絕對絕對不能惹媽媽生氣，否則誰都救不了妳。」這位受訪者說結婚第三天她就想離婚，卻沒有面子逃回家，只能選擇逆來順受。後來夫妻搬出去住，婆婆時常叫兒子回去吃飯，把她丟在冷冷的角落。等到她經濟可以獨立時，也是工作和孩子兩頭忙的時候。
這位受訪者後來透過不斷的進修，讓自己破繭蛻變，不再被桎梏於上一代的枷鎖裡，她說叨念是上一代的「癮」，不念不快；女人的奴隸角色是上一代的「舒適圈」，離開就沒有安全感。她說：「時間都會過去，人也會過去。只要我能把自己變強，任何情緒都不會干擾我。」換位思考，讓她心裡不再發霉，別人愛生氣是別人的事，無需錯怪自己，心裡若沒有烏雲，生活就晴空萬里。
生命既是延續的，女人就永遠有漢堡夾層的混亂。上一層的醬料看起來糊糊髒髒的，但去之無味；下一層的生菜清淡乏味，但少了它就缺少健康的平衡。我們是漢堡夾層，麵包再貴，都只是保護和陪襯的角色；麵包再好，也顯不出漢堡的價值。女人，要永保鮮嫩，才能成為最閃耀的存在。
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