帳戶管理
 
講道分享
研經網站
經課表
新眼光讀經
一領一.新倍加
 
張牧師專欄
信仰專欄:
鄉土關懷
姐妹開步走
原知原味
教會人物誌
青年青不輕
信仰與生活
講道稿
出版品與雜誌:
女宣雜誌
新使者雜誌
站內文章搜尋
信仰專欄 > 原知原味
推文:Facebook Facebook Facebook
   
點閱次數:619
字級調整:
上一則 | 下一則
種出一片森林的公平貿易咖啡農夫
作者 / 生態綠

法國大師級作家讓‧紀沃諾(Jean Giono)在1952年寫下了《種樹的男人》,內容描寫一位花了30年時間持續不斷種樹的男人。現在,在南美洲,有一群咖啡農在秘魯山頭種出了一片森林。

Norandino公平貿易咖啡合作社的梅莉西亞(Melesia Garcia Roman)和夥伴們被稱為對抗氣候變遷的英雄,因為本來光禿禿的山頭,現在成了綠色的森林。

梅莉西亞說:「樹木生水,也為我們的咖啡提供了庇蔭。現在,山頭一片碧綠。沒有植物,我們也無法生活,人類和植物是共生的。」

梅莉西亞和夥伴們種的樹,恢復了1970年代以前農林混作的傳統咖啡種植景色。

◆越來越脆弱的咖啡產業與生態

傳統咖啡生長在600~1200公尺的熱帶或副熱帶地區山頭,和其他作物以混作方式種植在原生樹種之間,如同森林一般的生態系。到了60、70年代,全球龐大的咖啡需求,為了追求更大的種植面積和產量,原本田裡的樹木被砍倒,施作也使用化肥和農藥,單一作物取代混作,土地對於氣候變遷的適應力卻越來越弱。而咖啡農只能依靠咖啡豆的產量決定收入,無法分擔風險。

2015年嚴重的聖嬰現象,讓全球咖啡產地陷入極度乾旱,使得2016年咖啡面臨產量銳減;越來越極端的氣候使得全球咖啡豆供應的風險越來越大,最倒霉的還是開發中國家的貧窮小農。為了降低氣候帶來的影響,在田裡種樹成了小農對抗氣候變遷的重要行動。

◆小農種樹提高產量也保護土地

馬拉威Mzuzu咖啡合作社在2003年也因為反常的氣候損失了一半的咖啡樹。比以往反差更大的早晚溫差讓脆弱的咖啡樹無法適應。Mzuzu咖啡農開始種植特殊的草類改善土壤流失且保存土裡的水分。

他們也在咖啡樹叢周圍種樹,為咖啡樹增加遮蔭。小農們更進一步地在園中空地種其他的作物,當咖啡樹枯死時還有其他的替代收入,同時也能夠增加土壤沃度。

不只是咖啡,肯亞公平貿易茶合作社Sireet OEP的成員珍妮也是一位種樹的女人。她接受公平貿易組織的訓練,學習農林間作的知識與技術,提升農作物的產能。間作讓作物的生長力提高,樹葉掉落分解後讓土壤更為肥沃。

Sireet OEP利用公平貿易社區發展金購買樹苗,在2015年就以此種了超過15萬棵樹。而樹木對小農的重要性就在其中。

前人種樹,後人乘涼。這群公平貿易農夫種下森林,也為生態環境種下了永續的種子。

文章來源:<台灣教會公報>第3376期

圖片來源:Serene 攝


資料提供單位:台灣教會公報社
上一則 | 下一則

 
推文:Facebook Facebook Facebook
轉寄給好友分享
 
轉寄文章給好友
寄件人:   Email:    
收件人Eamil:    
分享的話:
 
個人閱讀心得分享
--無資料--
   鄉土關懷
 
不必向天發誓
莊嚴的洗腳怎麼變流行?
讓孩子擁抱大樹吧
 
   姐妹開步走
 
玖壹壹說出恐怖情人的想法,然後呢?
專注去愛,掙脫恐懼
禪繞畫之我思
 
   原知原味
 
人與能源的親屬關係
山坡上的查拉密
承先啟後,傳承泰雅爾聖詩精神
 
   教會人物誌
 
尤羅伯牧師(上)
高哈拿姑娘
懷念藍榮德牧師
 
   青年青不輕
 
不再是無臉男
沒有吶喊,只有吐槽
《平生歡》
 
   鮮知啟示
 
成為能源共同生產者
不放棄找方法,讓孩子遇見主(下)
不放棄找方法,讓孩子遇見主(上)
 
   信仰與生活
 
喝一杯咖啡,支持公平貿易
愛沒有條件
選擇公平貿易旅館,不只環保更能幫助生產者
 
 
 教會歷史
 
清教徒的家庭觀5
長老教會是怎麼來的?
清教徒的家庭觀4
 
 
台灣基督長老教會總會 使用條款隱私權條款 聯絡我們


10647 台北市羅斯福路三段269巷3號 電話:02-23625282 Copyright © 2006- www.pct.org.tw All Rights Reserved.

powered by ICPCT. 台灣基督長老教會總會資訊中心 建置維護