吹玻璃技藝。

兒子幼稚園畢業了。這屆孩子比前幾屆幸運多了，停辦三年的畢業典禮重新舉行，緊接著便是畢業旅行，往彰化芳苑海邊出發！

█潮間帶踩泥巴

早上6點集合，孩子們一反平時上學沒精打采的樣子，一個個精神飽滿、興致勃勃。清早的高速公路非常暢通，自台北出發，9點就抵達彰化芳苑海邊，映入眼簾的是一望無際的潮間帶，以及泥灘地上架著的蚵棚。

潮間帶沒有遮蔭，我們做好防晒的全副武裝，在蚵農家換上雨鞋後，便搭上採蚵車前往潮間帶。不過這次沒有採蚵，因為老闆擔心小朋友會割到手，所以改成「挖蚶仔（蛤蜊）」。只見小朋友人手一支耙子，踩著黏答答的泥灘奮力向前。我家有潔癖的兒子因為小腿噴到泥沙，不斷大呼小叫，直到泥沙濺滿全身才放棄掙扎。

老闆說，耙子往泥土挖個兩三下，就能看見蛤蜊。而且蛤蜊有群聚性，所以只要看到一顆，就表示附近還有很多顆。我們頂著大太陽認真照著做，卻看不到蛤蜊的影子，一群人無功而返。後來才了解，其實野生蛤蜊數量非常稀少，就是挖心酸的。

之後老闆帶大家抓魚，一個方管形的魚網可捕抓各種類的漁獲。但是因為退潮，天氣又炎熱，幾條小魚被太陽烤乾了，幸好見到像果凍一樣QQ的水母。網子裡還有許多小河豚，老闆抓起河豚想激怒牠們表演充氣，無奈這批河豚脾氣很好，鼓起一下就縮回去。常聽說河豚有毒，但其實毒都在內臟，只是觸碰不會有事。許多大人原本躍躍欲試，聽到老闆說牠們的門牙很利，可以咬掉手指一塊肉，手又縮回去了。但小朋友膽子夠大，輪流讓河豚躺在手掌心拍照，總算解鎖了一項成就。

雖然沒有挖到蛤蜊，但是店家貼心準備了兩大鍋海鮮粥，裡面就有滿滿的鮮美多汁的蛤蜊。雖然天氣超級無敵熱，可是海鮮粥實在太香，我們顧不得汗流浹背，在烈日底下大啖海鮮粥，真是過癮極了，連平常不吃熱粥的兒子也一口接一口。大方的老闆完全不怕人吃，海鮮粥吃完後，還有新鮮的烤蚵仔讓人吃到飽。每粒蚵殼掰開來都是飽滿的蚵肉，非常紲喙，根本停不下來，我數不清到底嗑了多少粒。

吃飽喝足後，黃牛阿美已經乖乖在等候大家。她拖拉著牛車，帶我們這些沒見過世面的「市內倯」繞一圈。很幸運地，阿美在尾聲時還奉上一大坨「黃金」，簡直太划算了！

夏季上午約11點，潮間帶會開始漲潮，下午就成了汪洋一片。吃飽喝足的一行人回蚵農家將雨鞋洗乾淨，再換掉汗津津的衣服，回到涼爽的遊覽車上，前往下一個景點。

█觀光工廠染緞帶

午餐時間，園長安排了國宴級小吃，除了海鮮餐廳不可少的生魚片，還有芋粿巧、麵線、割包。雖然是常見的小吃，但擺盤精緻，分量又多，好好補足了我們被太陽晒到虛脫的體力。

我們接著前往彰濱工業區內的觀光工廠台灣玻璃館，多數人來參觀玻璃媽祖廟，不過玻璃工廠比較吸引我們。裡頭展示各種造型的玻璃飾品及琉璃，還有師傅現場表演精采的吹玻璃技藝。童玩區販賣各種文具用品和童玩遊戲，小朋友玩到不想離開，最後是一位小朋友的媽媽送給每人一個星沙吊飾，才成功召回他們。

然後前往緞帶王觀光工廠，有專業導覽員詳細解說台灣的緞帶歷史，還有工廠紡線、編織等流程。由於是放假期間，紡線機沒有啟用，但可以想像工作時偌大的車間有多熱鬧。在導覽阿公引領下，小朋友按順序把緞帶泡在三桶染料桶裡，完成人生第一條染色緞帶。離開前，赫然看到老師們買了五大袋緞帶，果然對幼稚園老師來說，緞帶飾品是寶貝啊！終於知道畢業典禮那些漂亮的布置是怎麼來的了。

最後，我們趕在白蘭氏健康博物館關門前抵達，認識雞精的發明史及生產流程。數個萃取雞精的大鍋爐實在值得一看，可惜禁止拍照。導覽員免不了提起他們家產品的好處，我們耳根軟，覺得她說的都好有道理，所以沒有一個人空手而回。

回程北上時，前往苗栗客家餐廳吃晚餐，薑絲大腸、梅干扣肉、炒粄條、烤豬腳，三大張圓桌上，菜餚塞得滿滿滿，每道菜都好好吃。已經畢業多年的我，很高興還有機會和孩子一起參加畢業旅行，留下美好的回憶！

文章來源：台灣教會公報第3737期

圖片來源：作者