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台灣森林事典(上)
從日常生活依賴棕櫚油談起
作者 / 廖靜蕙

■全球森林的難題

提到全球森林的難題,先檢視你生活中依賴棕櫚油的程度。根據統計,每年平均有5000萬噸棕櫚油用於製作各項產品,從寵物飼料、洗髮精、清潔劑、化妝品等日用品,到巧克力、餅乾、冰淇淋、人造奶、糖果、糕點和冷凍披薩,棕櫚油產業以年淨值達數百億美金的規模吞食原始森林。

人們對棕櫚油的需求不只摧毀整個生態系統,更釋放大量二氧化碳進入大氣層中,整個地球付出的代價,絕對比廉價的棕櫚油獲取的淨值來得更高。根據美國環保署統計,每年總額達440億美元的棕櫚油業,是森林砍伐的最大推手,占全球溫室氣體排放量15~20%。此外,森林砍伐導致物種滅絕、土壤侵蝕,更侵犯了當地居民的土地正義。[1]

一些依賴森林維生的家庭,因為附近森林砍光了,女性為了煮食所需的材薪,必須走好幾里路才能取得木材,因此無法照顧家庭;因為窮困,孩子無法接受教育,女性無法經濟獨、從事性交易,母親因長期背重物造成身體的傷害,衍生種種社會問題。

砍伐森林的目的是為了種油棕,油棕做成的食品或用品,又賣到世界各國,消費者也在不知不覺中使用了這些犧牲生物多樣性的產品。非法採伐自原始林的木材,未顧及森林永續經營管理,也破壞木材市場價格,因此落入經濟、生態、生計全盤皆輸的惡性循環。

■全面禁砍天然林人工林經營重視生物多樣性

由於熱帶林是世界上物種最豐富的陸域棲地,保護森林同時對保育生物多樣性助益良多。聯合國因此發展了一系列「減少濫伐及森林退化造成的溫室氣體排放」(Reducing Emission from Deforestation and Degradation,簡稱為REDD)策略,提供財政誘因的政策,鼓勵政府、農企業和當地社區維持森林覆蓋率。

REDD不僅止於減少碳排放量的目標,也提供在地居民參與過程的機會,紓解農村貧窮問題。近來除了減少毀林、森林退化等目標,也將重點轉移到森林永續經營,以及確保更大保育成效的REDD (讀音REDD plus)。[2]這是因為全球林木供應仍有30%來自天然林,一旦停止天然林的供應,木材價格將因供給不足而上漲,影響層面難以估算。因此REDD 強調森林復育及森林永續經營兩方面,意即森林可以經營利用;但是,隨著氣候變遷情勢越來越嚴峻,不砍伐天然林已成定局。

台灣雖不砍伐天然林,卻未積極布局人工林。以每人每天日常所用的衛生紙為例,台灣紙漿進口第一名是智利占25%,其次是加拿大,第三名是巴西。除了加拿大,其他國家無法排除砍雨林、種樹生產紙漿的疑慮,台灣消費者因而使用這些破壞雨林的衛生紙。2016年3月馬來西亞民間團體來台揭發一些表面合法卻隱含盜伐、罔顧居民權益的非法行為。「我們都知道血鑽石,卻忽略了木頭也會滴血。」農委會林業試驗所副所長邱祈榮指出問題嚴重性。

■憑FSC認證拒買血木頭

消費者要怎麼避免買到破壞生產社會結構的血木頭?或許可參考國際間發展的森林永續認證。FSC(Forest Stewardship Council,森林管理委員會)是一種從獨立第三方進行森林驗證的標章,使用FSC驗證標章的木製品,讓消費者了解這些木材是來自良好管理的森林,而非犯罪集團偷砍來的。

全球約有5億公頃的森林獲得如FSC、PEFC(Programme for the Endorsement of Forest Certification schemes,森林驗證認可計畫)等認證,目前台灣有正昌製材公司、永在林業合作社和以牛樟芝造林發展生物科技的利得公司3家林業公司取得FSC認證。農委會林業試驗所在南投蓮花池經營400多公頃林地,則是首個取得FSC認證的公部門。

♣註釋

[1] 參考環境資訊中心〈全球民生消費品牌聯手要棕櫚油業禁伐森林〉e-info.org.tw/node/108431

[2] 參考資料:【氣候變遷Q&A】(43)「REDD」能拯救被毀盡的森林嗎?e-info.org.tw/node/94766

文章與圖片來源:<台灣教會公報>第3395期

照片提供:作者


資料提供單位:台灣教會公報社
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